Descripción
Ron Brugal Añejo Superior se elabora de manera tradicional desde 1952, cinco generaciones de la misma familia, en la República Dominicana. El jugo de las cañas de azúcar se extrae en las mismas plantaciones de la destilería Brugal, convirtiéndolo en melazas para elaborar este Ron Añejo Brugal. Éstas tras diluirlas en agua fermentan en grandes depósitos, para posteriormente destilarlas. El ron blanco obtenido se deposita en barricas de roble y envejece durante 5 años antes de ser embotellado.
La historia del ron Brugal se inicia a mediados del siglo XIX de la mano de Andrés Brugal Montaner, un español que toma la valiente y firme decisión de trasladarse desde Barcelona a la República Dominicana, donde finalmente fija su residencia en Puerto Plata, la provincia donde se decide fundar en el año 1888 la compañía Brugal & Co.
MARIDAJE:
El Ron Brugal Añejo es recomendable para cualquier combinado, la propia marca recomienda el Bruga libre elaborado en copa de balón con mucho hielo, lima natural y Sprite.
NOTA DE CATA:
- Vista: En vista se presenta con un color ambarino, limpio y brillante.
- Nariz: En nariz se presenta con una mezcla de ricos aromas de chocolate, madera y vainilla muy agradable no demasiado intenso.
- Boca: En boca se presenta suave, donde la madera se ve reforzada con dulces taninos y aromas a caramelo por vía retronasal.
- Graduación Alcohólica de Ron Brugal Añejo Superior: 38 grados.
